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个人反省
文章来源中财酒店     作者王海宏     日期2015-07-13     点击量2314

  首次听闻中财是在2014年,当时裴总在一次电话中和我提及,直到2015年年初我正式收到公司的邀请面试并成为了中财的一员。面试时接触的是张总和宋总,期间提到过一些企业文化的内容。在工作十多年的过程中,自我反省并形成公司文化的我是第一次碰到,在写这份报告前,我去公司网站拜读了诸多前辈同仁的反省和感悟,这一刻突然感觉中财人的不同和意义。企业能否长治久安,稳步提升,其文化底蕴就是它的魂,而我们这些人就是它的血肉,自我反省和公开反省这件事形成了中财人独特的文化和气质,确实能让我感受颇深,受益匪浅。

  第一次和张总聊天我就觉得他不断想表达传递给我的信息就是年轻人需要务实,踏实,做好自己的工作不要急功近利,好高骛远,他要看才干更要看成绩。这次我特地去看了他发表的反省报告,果不其然,内容一针见血,句句切中要害。于是乎我对自己这半年的工作也进行了深度的思考……

  一、工作尚需因地制宜,因材施教

  到杭州中财大厦报道的两天后我就到了诸暨。交接的第二天开始直接接手酒店餐饮部的整个运营,是整个酒店部门中最快的一个部门。初到岗时人手不足,物品残缺。在总计两周的时间,我利用一周时间熟悉了餐饮部的整体区域和操作流程,第二周进行了调整。随着餐厅经理胡静的到任,我们一起进行了很多的文案工作,力图将我们心中认为对的,好的高星级理念和流程带至中财酒店。很快我们发现员工跟不上我们的思维,甚至我们说的他们无法全部理解。很多员工是周边社会餐饮出身,加之文化程度受限,做文案打字统计这类工作让他们十分为难。我们必须用自己来说明,将文案整理工作集中简化,将我们的要求口头表达,文字张贴后例会告知。根据不同的领班和员工分配各自的管辖范围和工作事项。直到六月底,我部门制定了全套的入职培训资料库,并进行了全员统一培训,人员满编后进行六领班三楼层内外场工作分配,完全根据诸暨中财酒店的现行状态调整要求,这样的工作还要不断继续,培训工作任重而道远,但是从目前看方向已然正确。

  二、形成诸暨特色,追求中财特色

  根据旅业的远景,中财酒店必将越来越多形成集团化,我们的未来可谓一片光明,可是作为投资的方式,酒店必须要完成自我保值升值,自负盈亏,在运营上我们要找到自己的突破口。以诸暨中财酒店为例,我们不同于千岛湖湖庄,和大城市的高星级酒店也有所不同,展示和突出自己的特色是必然的。如目前我们餐饮部的特价菜活动,走低价路线刺激周边的客户群,挽回当年七彩时期漏洞百出的不良印象。坚持找到自己的定位并立足市场,找到自己的诸暨特色,大唐特色,从一步步一点点的积累起新的客户群和口碑。

  在个体酒店发展经营找特点的同时,旅业可以根据自身的发展状态找到自己的特色和扎根酒店服务业的主题根本。旅业目前缺的不仅仅是管理人才,而是统一的运营规范;和中财集团同出一脉又具备行业特色的制度。这样的规范制度才能发扬出中财集团多年的文化精神,将我们这个新创的投资板块完全融入并且茁壮成长。

  三、寻求自我突破从心态开始

  进入中财之前我在离浙江1600公里之外的广西工作,那是全中国海岸线上唯一的白金五星级酒店,是广西最大的酒店,占地面积12万平米,我管理部门所辖员工编制是200人;以往十多年的工作经历也大多是国内外成熟品牌的酒店。看中了中财旅业未来的潜力平台,也为了回到浙江,我选择加入中财。但是初到七彩酒店的那一刻,我还是有一些失望,整个部门算上我10人,到处都是脏乱差,员工无心工作的;混日子的;呈观望状态的比比皆是;所幸酒店的各部门经理很团结很友好,但是巨大的落差让我的心态还是有些憋屈。前文提及我设定了整个文案处理工作计划,我的同事胡静被我逼的在刚入职的前一个月哭了若干次,我自己也是鼻血两天飙一次,彼时的心态是“这样的摊子我就要把它整成高星级的要求,甚至是国际五星级的要求。”很快我发现急功近利了,公司暂时不会直接拨款推倒重建;我对周边市场还不了解;客户市场对我们的负面心态很多;员工对自己的工作心态和工作职责都还不明确;空有制度条规,我们有的只是一件漂亮的衣服,调和整个部门,融入这个大环境,找到突破点才能由内而外的散发气质。一切从自我开始,我和胡静针对这样的情况及时调转方针,分区分块循序渐进的对整个部门进行了调整,如今在其他部门和两位总经理的协助下,部门人员齐整,生意有了明显改观。我总是让员工注意自己的心态,有正确的心态才能有好的状态,结合自身的技能知识才能发挥出工作效率和能力。及时的调整自己的心态和目标,一步步来稳扎稳打追求实现自我价值作为本次反省报告最后的主题思想。

  最后希望在中财的未来能真正实现自我突破,诚实、认真、谦虚几个字铭刻于心。




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