反省,也是一种检验。不光是检验工作成绩,更重要的是思路、习惯、状态。半年一个节点,半年前自认为的不足、需要检讨的方面,半年后来回顾,是否有明显的改变?改变后有没有达到预期的效果?下一个半年该如何调整?这是我通过这次反省需要解决的问题。
养殖方面,虽然有了一年的经验,但2017年上半年仍然不能一帆风顺。母猪和自繁仔猪的健康问题,产品品质问题,饲养员的突然离职,生猪屠宰问题,感觉时刻处于麻烦缠身、急火攻心的状态。对一年前的我来说,牧场只要把猪养好就行,“养好”意味着什么?我其实一知半解。等到具体工作中遇到各种各样的问题,我才发现这是集合了无数小细节的大课题。
在养殖团队的集体努力下,虽然磕磕绊绊,付出了很多代价,但总算有了能拿得出手的产品,牧场运转尚算顺利。而接下来产品该如何根据市场需求进行改善,如何在控制成本的前提下创造出中财独有的特色,才是养殖工作的重中之重。在这方面,我们还是小学生,漫漫求学路上切忌自满心理!
产品营销方面,尽管有集团这个大平台支撑,但销售情况还是远远达不到目标要求。这半年来走了很多地方,包括去别的品牌取经和目标城市的市场调研,依然尚未找到一套适合我们的营销思路。价格是一个原因,但通过比较、检测,我们的产品品质确实有优势。产品定位、目标客户群体的选择、宣传途径和方式,都需要深入研究并通过实践来验证和调整。相比养殖,营销更让我感到心力交瘁。
困难很多,但我们的营销团队没有灰心,勤奋是我们最大的优点,随着调研的深入,越来越熟悉生鲜这个行业,相信会找到一条属于我们自己的路。
三百六十行,没有一行是能够轻轻松松成功的,我们学习着,前进着。