2018年是中财田园牧场正式投入生产的第三年,也是中财田园两头乌猪肉正式销售的第二年,生产养殖追求各项指标的稳定和提高,销售则需要大胆开拓,积极跑动。总结这半年来的成绩,生产指标比较稳定,而营销任重道远,在市场开拓方面距离我们设定的目标相差较大。
这半年,对我触动较大的却是看似稳定的管理方面的两件事情。
第一是员工的劳动合同,包括饲养员和门店营业员,我们都是按照集团统一的规范合同来执行,却没有充分考虑岗位的特殊性,不做变通,生搬硬套,在这次调整诸暨本地门店的过程中就遇到了门店营业员的辞退问题,虽然最后还是比较圆满地解决了问题,但对我来说是个不大不小的教训,另外就是饲养员的劳动合同,将来也应该按照实际工作内容来调整,避免出现劳动纠纷。
第二是干湿分离机的修理调试。按照生态循环农业的设想,我们的猪粪是要回到田里作为有机肥的,最好的处理办法是用干湿分离机把猪粪压干装袋,再运输到种植基地进行施肥。但因为我们的喂料方式是直接采购粗料加工再辅以青饲料,导致干湿分离机出现堵塞、停机等各种问题,我们没有深入研究调试,就草草放弃,决定采用湿粪自然发酵的方式,增加了运输和施肥的劳动力成本。后来在裘总的指示下,我们反复请教、修理、调试,最终使得干湿分离机能够正常使用。
用心、细心,虽然是老生常谈,但时刻不能放松。或许在事情的开创、拓展阶段我们能够绷紧这根弦,却往往在看似稳定的局面下忽略放松,要引以为戒!