2018年转眼过半,几个月时光对我来说工作思路和工作职能以及工作压力的转变,团队和我都在不断地改进,但在与时俱进的同时,不免会有一些问题的发生,无论是思想上还是工作上都需要反省,盘点这半年的工作需要反省的地方真的很多。
一、管理能力欠缺
俗话讲:“兵熊熊一个,将熊熊一窝”。尽管部门都十分忙,但由于我的管理能力欠缺,有时不具备战略上布局谋篇,不会在战术指挥协调,更有的时候对识人、用人,不能有效地充分利用,做事情、干工作只从自身出发,对酒店作出的一些重大决策理解不透,所以会造成管理上的失误。
二、监督不到位
即便我们餐饮部有很好的流程和管理制度,由于我的管理不够细致,没有深入去掌握了解员工领料的实际操作程序,所以4月份出现了粮油异常数据,在工作中失误也是避免不了,但作为部门负责人,也有一定的责任,监而不管,缺乏对监管制度的执行力。
三、沟通的不足
我在平时工作中,与领导,与同事,与员工,彼此之间有时会缺少沟通,相互没有深入了解,在沟通中不能很好的把握交流和沟通技巧,在某中程度上给自己和工作造成不利影响,在工作方面上还需更加扎实、更加细致,更加用心提高餐饮工作效率。
四、工作热情不够
对待工作有时不够主动、积极,不能够静下心来学习新的业务知识,以及培训好后的课程没有及时转训给部门员工,在日常工作中,特别没有较急、较重的任务,对自己也没有严格要求。
以上是我的反省,从过去看到自己的不足,从反省认识自己的欠缺,不断地反省自己,不断地提高自己,后续的工作需要清理思路,迎难而上,努力提高自己的管理水平,争取下半年的工作能有明显提升。