管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况地讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。
酒店服务分为前台区和后勤区。工程部除负责客人投诉设施设备的小修,及安装会议设备并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门。其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务,并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将涉及到整个酒店。
2018年工程部在酒店领导下,在今天4月份酒店大厅空调问题,一直以来没有效果,问题一直延续到现在得不到解决。当时石总和吴总沟通,由工程部自己完成对大厅空调进行维修,本人带领工程部人员3天完成大厅风机盘管电机的维修工作,后大厅空调有明显的改善。其实一些事情并不是太难,主要还是我们工作态度上的问题,把未知的工作想得太过复杂,强调了困难,忽略了我们自身能力和工作本身的职责。