2020年是不平凡的一年，春节一场突如其来的疫情，不可避免对整体经济造成较大冲击，尤其是酒店服务业深受重创。酒店经历了前所未有的困难和压力，从全面停工停产到准备复工复产至逐渐复苏营业，在经历困难和压力同时也接受严峻的考验和挑战。考验着酒店管理者的智慧与担当，促使我们思考如何应对外部市场环境的变化，如何运用经营管理决策能力，使我们酒店平稳度过难关。

一、突发事件的应对能力和风险预警能力不足。此次突发疫情使酒店同期营收大幅下降之时却面临着员工工资、水电能耗费等不菲的成本消耗，现金流困难资金压力显著。在政府及有关部门的大力支持下，在集团和旅业的支持和指导下，酒店领导及同仁齐心协力，同舟共济，在做好防控防疫的同时，采取一系列企业自救经营举措应对，如出台疫情期间特殊营销政策，人力成本严格控制，原材料积压减库，优惠政策及补贴积极争取等。当然，财务部在配合举措，献计出力共同应对困难同时也存在着不足之处。例如原材料积压减轻库存控制成本，疫情爆发第一时间没有引起足够重视，未对原材料库存进行自查盘点，未第一时间联系原材料供应商退货，导致原材料盘点数据存在差异。虽最终与供应商沟通协商一致同意退换货，对无法退换的鲜活食材进行内部售卖、外卖促销等处理，但也看到了自已在对突发事件的应对能力不够和对风险预警能力不强。

二、内部制度的执行与完善监督不力。 集团稽核审计处刚对酒店进行了年度内部审计，审计每次检查都会发现或多或少的问题，尤其是在制度、流程建设与执行情况方面。发现问题并不可怕，我们对存在的问题进行整改反馈，不断改进和完善，也会整体提升酒店经营管理水平。但有些问题重复存在，一直得不到有效整改。比如酒店的资产管理工作，按《中财酒店资产管理办法》规定，对资产的使用、调拨、报废、盘点等管理程序有明确的规范，可在实际操作中酒店的资产管理工作未得到有效执行。这个问题需深刻反思。这究竟是制度本身的缺陷，还是制度培训不到位，责任人不明确，管理者对流程管理控制意识较弱导致制度执行力不足等都需要逐步筛查改进。制度执行需要建立监督、考核和追究机制，而财务部是制度监督执行部门，在制度执行过程中监督不力，导致内控管理不严，是需要深刻反省的。今后工作中需狠抓制度的贯彻落实。在制度执行中跟踪监督，对制度执行方面存在的问题和缺陷反馈完善，建立制度执行奖惩、制度监督和制度评价机制，形成持续改进、不断创新的制度运行机制，从而加强酒店内控管理制度提高酒店的经营管理水平和经营效益。

新冠肺炎疫情是中国经济巨轮暂时遭遇的一场风浪，但它改变不了巨轮行驶的航向。没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。只要我们不断与时俱进，团结奋进，变压力为动力，化“危”为“机”，在接受考验的同时对酒店抗风险能力，经营管理模式，运营效率等接受新挑战和新要求，我们的酒店终将会前行得更加稳健而有力，实现百年老店目标。