几年农业行业的工作经历,使得我们对农产品地理属性、土地利用模式、种植过程管理、产品质量保证和产品运输流转等方面积累了一定的经验。有了“尊重农产品原产地历史属性、只做绿色等级农产品”的发展思路。也有了在田园农业、山水农业之外的地方逐步、逐个开发农产品的想法。
从产品仓储、运输、实用接受度以及我们礼盒大米销售连贯性的角度考虑,去年年底我们计划到东北择地种植水稻。在贞财总经理王晓滨的大力协助和推荐下,我们选择在和五常、北海道同一纬度并有悠久贡米历史的牡丹江渤海镇(古渤海国都城所在地)种植火山岩石板大米。
北纬44°的气候条件、独特的火山岩壤土质、一千多年的种植历史就是我们所认可的“农产品原产地历史属性”。在工作模式上我们没有采用土地流转,而是选择和一个农户合作,通过合同订购、过程管理、品质鉴定的方式来实现。在种子、农用物资等采购、使用方面进行紧密跟踪和严格管理(今年因疫情影响,没有做到每月到现场一次)。水稻收割前取样到省级农科院进行绿色等级的质量检测。派员全过程实地跟踪水稻收割、大米加工等各个环节。
这次石板大米的品质、口感达到我们所预期的水准,也获得市场和客户的认可。
这次种植收获的不只是香糯可口的绿色大米,也是我们远程种植绿色等级农产品思路的一次实战演练。事实证明,只要我们选址合适、程序合理、管理严格,诚实认真、实事求是的做一个农产品,不管位置远近、何种模式,都是可以做出高品质的产品。在现有两头乌猪肉、草莓、菜籽油、纯山茶油、大米的基础上,我们可以逐一挖掘、开发其他优质农产品,如新疆的瓜果、信阳的毛尖等等。
如何构建我们线上、线下的销售平台?如何扩大我们的客户群体?如何让客户认知、接受、认可绿色农产品的品质和价格?等等一系列问题还需我们深入研究、思考。