再次入职中财工作以来，在公司领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获，这和领导的关心以及身边同事的帮助是分不开的。在今后的工作中我会继续努力，再接再厉，严格要求自己，不断求实创新，不断磨练自己，尽我所能把工作做好，争取取得更大的成绩，回顾半年多的工作，还是存在比较多的问题的。

厨房工作的细节把握不够到位，有些规章制度没有落实到实处，厨房卫生未全面达到旅业的要求，加强厨房工作人员的管理不够精细。情绪化，不够细致，不够认真。创新意识不足，缺乏沟通协调能力，管理方法和手段单一，这些都是需要在日常工作中加以改进的。

通过反躬自省，接下来的工作中需要努力协调本部门的内部工作，调动厨师积极性。同时监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求。同时需要分配并监督下级的工作，提供一个良好的工作环境。严把原材料质量关，亲自验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成每天的接待。宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，设计新颖菜式，满足宾客的要求。

感谢领导们对我的工作信任支持我，我会好好努力加油，为中财的发展添砖加瓦！