• 管理团队(二)
  • 您当前所在位置:首页 > 管理团队专辑 > 管理团队(二)
2023年上半年反省
文章来源诸暨市中财酒店     作者傅琪华     日期2023-07-04     点击量433

2023年是全新的一年,历经三年疫情终于回归正常轨道。回顾这半年工作,部门问题较多,作为负责人深感忧虑和愧疚。在此反思如下:

一、质检整改力度不足,同样的问题反复出现,特别是卫生问题。因部门人员缺编严重,楼层只剩一名清扫员工,卫生质量明显下滑,房间计划卫生迟迟无法落实。公区卫生也大不如前,特别是后勤区域,各处员工通道、走廊灰尘和蛛网不能及时清理。人员不足及设施设备老旧是客观原因,我们不能总是强调客观原因,而忽视了主观努力。服务过程中多用心,很多的网络差评是完全可以避免的。

二、员工SOP培训和情景演练还不够到位。都说培训是企业提供的最好福利,培训的目的除了让员工熟悉和了解工作职责和操作流程,还在于改进员工的思维方式和行为习惯。部门有定期的专项培训,旅业也为各位员工配置了丰富的先之网络课程,但从实操来看熟练度还是比较欠缺,这与我平时监管不严也有一定关系。

每次质检中出现的普遍问题都应作为下次培训的重点。而我们的培训太过于形式化,按部就班,为了培训而培训。

稻盛和夫说“要努力去思善、行善,而同时一旦动了不好的念头,做了不好的事情,就要虚心反省。通过反省我们就能一步一步向上提升。”三年一度的四星复评工作迫在眉睫,服务流程的操练、设施设备的更新、各类台账的补充、细节卫生的完善等等工作正在紧锣密鼓地进行,且行且反思,且总结且改善,相信我们能够持续进步,提高我们整个客房的服务水平,为宾客提供名副其实的四星服务,争取更多的回头客。加油!


版权所有 © 中财招商投资集团