2023年，田园牧场的工作重心就是在金华地区新建或收购一个猪场，让两头乌回到金华故乡，取得地理标志认证，在养殖和营销两方面都搭上金华市政府大力推进的“振兴两头乌计划”顺风车。所幸在12月份，我们成功收购位于金华东阳市巍山镇的100亩猪场，地理位置和周边环境都非常符合我们小而美的建场要求。

新牧场的改造方案目前正在紧锣密鼓地讨论中，中间我们也去其他规模场参观学习，发现无一例外是以防疫为主，经常听到经验丰富的业主信誓旦旦表示不以防疫为重的猪场风险极大，没有发展空间。由此也让我开始关于行业养殖趋势和我们坚持中财特色养殖模式的差异性的反思。

回顾我们诸暨田园牧场建场初期，从打造高品质猪肉品牌的初衷出发，我们偏向于采取传统养殖的模式，收购来的猪场猪舍均为传统的半敞开建筑，对猪只的光照和通风都有很大的好处，而我们选择的两头乌品种本就有易发气喘病的特性，两相结合，我们没有对猪舍进行结构性的改造。2018年至今，非洲猪瘟肆虐全国，我们受限于场地实际困难，无法做到类似于规模场的严防措施，但在离我们牧场直线距离一公里的猪场三四次感染非洲猪瘟的情况下，我们依然能做到零感染。在没有其他成功案例可供参考的情况下，我们认为最重要的原因就是我们的养殖模式更健康，兼顾了对病毒的抵抗力和猪肉品质的保证。

近期在金华农科院项老师的关照下，参加了一个金华市“农业发展头雁项目”的培训班，随班参观学习了几个金华地区养殖两头乌的头牌企业，学员中不乏规模场的养殖能手。大家一起交流学习，听到最多的还是防疫方面的各种措施，但最让我印象深刻的是金华职业技术学院的带队老师陈老师的一席话。他认为，现阶段所有规模场考虑的都是如何防范，如何隔绝病毒，把猪舍打造成集中营，让生猪在无菌环境中度过一生，这样的猪只健康度如何？一旦感染上病毒，无一幸免！事实证明，在规模场采取极致严防模式下，仍然有大量猪场感染非洲猪瘟。是否可以换个思路，从生猪的自身免疫力角度出发，让生猪更健康，不怕病毒侵染，而不是被动隔绝病毒？现场几乎所有业主都不敢苟同，在经济利益驱使下，没人敢去冒这个风险第一个吃螃蟹，规模场养殖商品猪，本不在乎生猪是否健康，肉质是否鲜美，只要能够顺利长大，以最低的成本、最快的速度长到最理想的体重即可。事实证明，虽然在参观的两头乌头牌企业自我介绍中把养殖模式吹得天花乱坠，但在后续招待的全猪宴上，我品尝到的两头乌猪肉和我们自己的产品有极大的差距。一辈子在温室中长大的生物和从小漫山遍野疯跑的生物，健康度完全没有可比性。

回到东阳新牧场的改造建设方案上，我依然坚持以猪为本，人性化养殖，产品品质是第一位的，同时也兼顾了猪只的健康度、对病毒的抵抗力，即使我们会因考虑猪舍的光照和通风投入更高的成本。

在和金华地区农业部门的养殖专家沟通时，我们的养殖模式得到极大的认可，更坚定了我们宁愿把成本投入到猪只健康、猪肉品质而不是大肆虚假宣传的信念。

随着中财田园两头乌的销售面和销售时间的增加，我们也更多地接收到客户对猪肉品质细微差距的反馈，事实证明，真正对品质有所要求的客户眼睛是雪亮的，而对食品品质的高要求是整个社会发展的大势所趋，大浪淘沙，坚持高品质才能走得更长远！