关于心态:都说思想决定行动,脑子不清楚,不明白,思想不端正,是做不好事情的。这次反省首先从思想、心态说起,工作中总会有逆境或是遇到困难的时候,遇事我不能保持沉着冷静,用积极的心态去面对,没有第一时间想办法去解决问题,或是突破瓶颈。抱怨只会无谓的消耗能量,真正拖垮一个人的不是工作,而是精神内耗。把抱怨的情绪转化为向上的动力,才是一个人最大的成熟。
关于学习:今年的主要工作上半年以提升总部食堂就餐率,及考虑经营问题为主,下半年金总提出新的管理思路,食堂管理由“安全”上升为“健康”,要让员工吃的“营养,科学,健康”。以此为主线,我们推出了减脂餐满足部分减脂人群的需求,同时更要考虑大部分员工的健康问题,于是控油提上日程,将总部食堂原本每日人均用油93克,下降至47克,除早餐考虑员工实际需求,油条用油量高以外,中、晚餐的用油量已经得到了良好的控制,并且计划在2024年集团各食堂推广。对于全新的课题,还是需要理论知识的支撑,记得今年10月份,金总就考取了高级营养师证书,总部食堂各项健康膳食理念才得以逐步实施,而我学习的脚步却姗姗来迟,目前刚报名营养师学习,计划明年4月份考证。应牢记:做到老,学到老。
以上为2023年反省,希望新的一年里能多学习,提升自己。